Как открыть хостел с нуля

Важная информация в статье: "Как открыть хостел с нуля" с профессиональной точки зрения. Все вопросы можно задавать дежурному специалисту.

Как открыть хостел с нуля?

Фото с сайта: images.aif.ru

Сейчас на первую позицию среди ценностей выходит накопление личного опыта. Опыта работы, впечатлений и путешествий.
Каждый может в выходные доехать до моря, чтобы разок искупаться. Или махнуть на денек в Питер прогуляться по Эрмитажу, или в Москву на концерт какой-нибудь группы.

«Причем тут бизнес?» – спросите вы. А при том, что эти свободные, интересные, легкие на подъем люди где-то спят. Номер в гостинице стоит дорого, а они достаточно молоды, чтобы ради радостей открытия мира поступиться комфортом. Хостел для них – идеальное решение.

И если постараетесь, именно вы поможете этим людям найти ночлег и получите за это свою капельку денег. С каждого.

Хостел как бизнес: плюсы и минусы

Хостел – гостиничное подобие привычных нам общежитий. Человеку предоставляется спальное место без дополнительных удобств в комнате. В комнате размещают до 10 человек.

Минусы: ощутимые первоначальные вложения.

К примеру, если вы хотите сделать хостел в жилом доме из подходящей квартиры, вам эта самая «подходящая» квартира понадобится.

Придется вложиться в ее переустройство под свои нужды, закупить мебель, бытовые приборы, кухонную технику, провести интернет, зарегистрироваться, нанять персонал, вложиться в рекламу и т.д.

Плюсы: ваше предприятие начнет окупаться уже при 30% заполнении, а при 50% начнет приносить доход.

Миниотель на 60 человек при цене 600 руб/сут может (в зависимости от наплыва клиентов) приносить до 500 тысяч рублей ежемесячной прибыли.

Как открыть хостел: бизнес-план

Каким простым не казалось бы это дело, оно требует планирования.
Что же нужно чтобы открыть хостел?

Определитесь, на каких клиентов вы ориентируетесь.
И какой будет ваша минигостиница:

Фото с сайта: gejzer.ru

  • Маленькая. Такие хостелы можно открыть в жилом доме, в трех-четырехкомнатной квартире. Рассчитаны они на 12-15 человек. В каждой комнате можно поселить 3-4 постояльцев.
    В них по-домашнему уютно и спокойно. А когда приезжает небольшая компания, можно попросить отдельную комнатку, без посторонних людей.
    По сравнению с более крупными – здесь не потребуется больших сумм.
    Проще обустроиться и поддерживать в хорошем состоянии. И поточные расходы относительно небольшие.
    За счет уединенности, комфорта и уюта цену за постой можно ставить чуть выше, чем у более вместительных конкурентов. При хорошей репутации, люди предпочтут переплачивать, но жить именно у вас.

Фото с сайта: megahostel.ru

  • Средняя. Максимум: 50 постояльцев. Средние хостелы тоже можно открыть в жилом многоквартирном доме совершенно законно. Покупают или арендуют несколько рядом расположенных квартир и соединяют их. Часть помещений хорошо обустроить для общих нужд, сделать большую удобную кухню, комнату отдыха, дополнительные душевые и т.д.
  • Большая. Для ее организации можно снять 1 или 2 этажа здания, разбить их на условные блоки с отдельными кухнями, ванными, зонами отдыха. И принимает она до 100 человек единовременно.
    Эти минигостиницы требуют больших вложений, но и доход они приносят выше.

Фото с сайта: ucd.hwstatic.com

Определитесь с концепцией вашего бизнеса. Продумайте дизайн и услуги.

Думать о методах продвижения и рекламы тоже лучше с начала.

Документы для регистрации хостела

Итак, вы определились с первоначальными задачами. Время регистрироваться:

  • Регистрация юридического лица («ООО» или «ИП»).
  • Регистрация во внебюджетных фондах.
  • Регистрация в Федеральной Налоговой Службе (ФНС).
    Выберите форму налогообложения. Для миниотелей лучше всего подойдет Единый налог.
  • Заключение от пожарной инспекции о соответствии вашей минигостиницы всем нормам и стандартам пожарной безопасности.
  • Санитарно-эпидемиологического заключение о соответствии санитарным правилам.
  • Документы, подтверждающие право собственности на помещение или договор аренды.

Перечень не окончательный, законодательство постоянно меняется. Поэтому открывая свое предприятие ознакомьтесь с актуальной законодательной базой.

Помещение и оборудование для хостела

Помещение – одно из самых крупных и важных вложений.

Фото с сайта: scotchhostel.com

Желательно, чтоб помещение располагалось около остановок общественного транспорта, и поближе к главным достопримечательностям. Часто подобные минигостиницы открываются прямо в центре города. Минус в таком решении высокая цена недвижимости.

Поэтому разумно открыть миниотель где-то в менее престижном районе, но так чтоб постояльцы могли потом с максимальными быстротой и удобством доехать в любую часть города.

С помещением возможны три случая.

  • Вы владеете подходящим помещением.
  • Вы его покупаете.
  • Или аренда.

С нею – трудно. Мало кому понравится намерение организовать хостел в его квартире. Разве что вы заключите договор аренды на длительный срок, с большим задатком и обязуетесь платить несколько больше первоначальной цены. Но даже в таком случае вы, скорее всего, полной свободы в обустройстве не получите.

Следующим пунктом – дизайн и перепланировка. Минигостиницы иногда оформляют в какой-то отдельной тематике, в соответствии с концепцией. Но даже если вы не будете придумывать ничего особенного, комнаты стоит делать такими, чтобы в них было приятно находится.

Если ваш миниотель расположен в жилом доме, задумайтесь о звукоизоляции. Жалобы от/на соседей вам ни к чему.

  • Столы, стулья, кровати (можно двухъярусные), кухонный гарнитур, диваны и удобные кресла. Да, те, кто останавливается в хостеле обычно непривередливы, но экономить не стоит.
    Мебель должна быть удобной, прочной и иметь хороший внешний вид.
    Стоит вложится в матрасы. Никто не захочет возвращаться в место, после одной ночи в котором дико ломит спину.
  • Бытовые приборы: стиральная машинка, утюг, фен и т.д.

Фото с сайта: www.hotels2see.com

  • Кухня со всем необходимым: плита, холодильник, микроволновка, чайник, посуда, столовые приборы – в общем, все что может понадобится при готовке.
  • Душевые и ванные комнаты.
  • Столовая. Помимо возможности приготовить постояльцы должны еще и поесть в спокойной, комфортной обстановке, поэтому вам понадобится отдельная зона или даже комната для приема пищи.
  • Комплекты полотенец и постельного белья.
  • Свободный доступ к интернету. Бесплатная WI-FI точка с приличным покрытием и скоростью обойдется вам не очень дорого, и обеспечит базовые потребности в доступе к глобальной сети.
    Бесплатный WI-FI – важный пункт в списке доступных услуг. Иногда выбор в пользу того или иного места делается с опорой именно на него.

Это неполный список. Можете устроить комнату отдыха, купить туда телевизор, приставку. Можете организовать буфет и предлагать постояльцам завтраки и т.д.

И помните, уют, удобство и чистота вашего хостела – основа вашего успеха.

  • В первую очередь нужны администраторы. Минимум двое, для работы посменно. Если вы ориентированы на иностранцев – со знанием иностранных языков.
  • Горничная. В обязанности будут входить: уборка комнат и кухни, смена белья, чистка и дезинфекция санузлов, выброс мусора и т.д. В постоянном присутствии горничной нет необходимости, ее нанимают на неполный рабочий день.
  • Бухгалтера и системного администратора можно приглашать по необходимости.

Фото с сайта: nkpiter.ru

Привлечение клиентов

В гостиничном бизнесе без рекламы никуда. Нет, со временем, когда ваш миниотель посетят сотни, а то и тысячи клиентов, заработает «сарафанное радио», но до тех пор вам придется активно продвигать и рекламировать.

Сразу выделяйте себе рекламный бюджет побольше.

  • Создайте сайт. Он должен обладать хорошим дизайном, удобной структурой и содержать всю необходимую информацию: описание хостела, фото комнат, кухни, ванных, схему проезда и т.д. Агитируйте постояльцев оставлять отзывы – многие потенциальные клиенты ориентируются по ним.
  • Контекстная реклама. Сайт не поможет, если в Гугле или Яндексе он будет на 120 странице. Его можно продвигать самостоятельно или доверить эту задачу SEO-компании.
  • Социальные сети. Создайте странички вашей минигостиницы в соцсетях, приглашайте людей в группы, проводите акции. Соцсети предоставляют прекрасные возможности для рекламы.
  • Используйте он-лайн сервисы бронирования номеров.
Читайте так же:  Порядок действий при подаче заявления на развод

Вам нужны красивые и информативные визитки и листовки. Раздавайте их в аэропортах, на вокзалах, в вузах, в кафе.

Вы можете выпускать собственные бесплатные газеты или размещать рекламу в уже существующих.

Предлагайте туристическим агентствам услуги по размещению клиентов.

Организуйте рекламу для школ, секций, клубов.

Используйте акции, бонусы, сезонные скидки.

Фото с сайта polyakusha.livejournal.com

Надеемся, наша статья поможет вам получить первоначальное представление об организации бизнеса на хостелах. А если вы не готовы начинать это дело с нуля, вы можете вложится во франчайзинговый проект.

Как открыть хостел с нуля: разбираем два способа!

Еще недавно отношение россиян к размещению в хостеле (от англ. hostel – общежитие) было настороженным. Оно ассоциировалось с низким уровнем гигиены, недостаточной безопасностью. Считалось, что этот вид молодежного общежития непригоден для респектабельных путешественников.

Сегодня спальное место в общей комнате без дополнительных удобств для туристов является оптимальным видом бюджетного размещения, поэтому интерес предпринимателей к вопросу, как открыть хостел, растет.

Чтобы мечта стала реальностью, нужно

  • проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
  • выбрать тип хостела и найти подходящее помещение для него
  • определить затраты на его открытие и срок окупаемости
  • проверить идею на соответствие жилищному законодательству и получить разрешение контролирующих инстанций
  • организовать рекламную компанию, ориентированную на целевую аудиторию

Потребность рынка: нужны ли России хостелы?

Основатель сети популярных хостелов «Достоевский» Е. Гришаков первое молодежное общежитие открыл в родном Новосибирске после анализа рынка: Новосибирск – третий по численности населения город в России, здесь много платежеспособных потенциальных клиентов, близко Китай – возможность низкобюджетного товарооборота и налаживания связей с иностранными гостями. Результат – открытие двух собственных хостелов и создание франшизы «Достоевский» для начинающих хостельеров (по материалам интервью Е. Гришакова «Forbs»).

Согласно исследованиям «Яндекса», с лета 2014 г. россияне стали делать в поисковике в 1,5 раза меньше запросов по теме «туризм», что свидетельствует о желании сэкономить на поездках. Зато возросло число запросов по самостоятельной организации путешествий. В частности, на 22 % чаще стали искать информацию о хостелах, в то время как частота запроса «лучший отель» уменьшилась на 17 %.

В целом, предпосылками для развития малых средств размещения (МСР), к которым относятся хостелы, являются

  • закрытие традиционно популярных маршрутов для отдыха россиян (Турция, Египет)
  • участие в Чемпионате мира по футболу 2018 года
  • «мода на хостелы»: молодых туристов привлекает особая атмосфера общения со сверстниками, в том числе прибывшими из других стран.

До 2015 года динамика роста МСР в разных городах была различной. Лидерами являются Москва и Санкт-Петербург.

По подсчетам экспертов Банка Готового Бизнеса, с 2011 ежегодно в Санкт-Петербурге открывалось 100 новых хостелов. Спрос на МСР в Москве в 3 раза превышает предложение. Острая нехватка недорогих мест временного проживания прогнозируется в регионах проведения матчей Чемпионата мира по футболу 2018 г. и населенных пунктах, богатых достопримечательностями.

Резюме: России нужны хостелы. Потребность рынка в них не закрыта. Эта ниша может активно осваиваться предпринимателями.

Выбираем тип хостела: что учесть?

После изучения спроса на малобюджетное размещение в своем регионе следующее, что нужно, чтобы открыть хостел, – выбрать его тип. Для этого необходимо понимание, чего ждут клиенты, и соотнести их потребности со своими возможностями, а также проверить выбранный вариант на соответствие законодательству.

Хостел как вид бизнеса

Хостел представляет собой гостиницу эконом класса, где за небольшую плату можно остановится можно отдохнуть и переночевать. Основное отличие от гостиницы, здесь платят не за аренду номера, а за непосредственно за койко-места. Комнаты в среднем могут вмещать от четырех до десяти постояльцев одновременно.

За минимальные деньги хостелы обеспечивают необходимый уровень комфорта постояльцам, чем и привлекательны для подавляющего большинства населения нашей необъятной Родины. Многим туристам, командировочным абсолютно не нужны дорогие просторные номера с дополнительными услугами, которыми они не пользуются. Этим людям достаточно предоставить удобное и чистое место для сна, дать возможность принять душ, посетить туалет и привести себя в порядок, взяв за все «демократическую» плату.

Некоторые варианты обустройства хостела

Наиболее выгодно размещение таких гостиниц в привокзальных районах, а также в исторических и деловых центрах городов – путешествуют и ездят в командировки не только состоятельные люди. Однако стоимость недвижимости и земли в перечисленных местах наиболее высока, поэтому открыть там новый недорогой отель будет непросто. Гораздо проще подобрать для его размещения более спокойный и недорогой район. Главное, чтобы он был не «у черта на куличках» и имел хорошо отлаженную транспортную инфраструктуру.

Преимущества бизнеса на открытии хостела

  1. Очень перспективный бизнес – как уже отмечалось, потребительская аудитория данных услуг чрезвычайно велика. Довольно много людей не снимают недорогие номера по одной простой причине – их либо катастрофически мало, либо нет вообще.
  2. Количество потенциальных клиентов хостелов не уменьшится со временем, к этому не сможет привести даже предполагаемый рост доходов, так как здоровый практицизм никто не отменял. Командировочные и путешественники с ограниченным бюджетом всегда выберут именно этот вариант.
  3. Довольно низкий уровень конкуренции — это особенно важно. Кроме того, в нашем государстве сильные мира сего предпочитают зарабатывать «быстрые деньги», что позволит избежать конфликта интересов в заранее проигрышной ситуации. Если исключить бюрократическую волокиту, которой не избежать при официальном открытии любого бизнеса, то до вас никому не будет дела.
  4. Относительно низкий уровень затрат на внутреннюю обстановку и отделку сводят к минимуму финансовые потери при неудаче, так как в нашем случае основной капитал – недвижимость, которая в основном дорожает со временем.

Недвижимость

Первое, на что следует обратить внимание, так это на невозможность вывести какую-то усредненную сумму капиталовложений на одно койко-место. Даже ребенок понимает – цена на землю, недвижимость, услуги строителей и других специалистов довольно сильно отличаются по регионам. Поэтому имеет смысл обсудить вопрос лишь в общих чертах.

Основные траты приходятся на строительство или покупку непосредственно здания, где планируется разместить хостел. Вот здесь и нужно искать возможность сэкономить. Конечно, идеальный вариант – долгосрочная аренда с правом последующего выкупа. Но в большинстве крупных городов России этот сценарий относится к разряду фантастических: или все давно разобрано, или стоимость аренды слишком высока. Но все-таки стоит попытать счастья в рекомендуемом направлении.

Если же строительство неизбежно, то лучше всего возводить среднее или небольшое здание с возможностью его дальнейшего расширения.

Мини-хостелы в жилых многоэтажных домах

Оптимальным вариантом является переоборудование в хостел 2-3 квартир на первом либо втором этаже жилого дома. являетесь собственником такой недвижимости, то задача предельно упрощается.

Соблюдение правовых норм при открытии мини-хостела в городской квартире

Понятно, что подобный бизнес «не спрячешь в рукаве», поэтому необходимо следовать букве закона. Вы не получите разрешения на открытие хостела, если недвижимость состоит на учете в жилом фонде. Вывести оттуда можно только квартиры на первом этаже или втором, если под последними расположены такие же нежилые помещения. Согласно третьей главы вступившего в силу в 2005 году Жилищного кодекса РФ №188-Ф3 для осуществления процедуры вывода квартиры из жилого фонда ее собственник обязан предоставить:

  • заявление на перевод помещения;
  • правоустанавливающие документы:
  • техническое описание квартиры и ее план;
  • поэтажный план дома;
  • оформленный согласно нормам закона проект перепланировки квартиры.
Читайте так же:  Как узнать инн работодателя через интернет

Помимо соблюдения юридических норм, изложенных в третьей главе ЖК РФ №188-Ф3, необходимо учитывать требования иных нормативных правовых актов субъектов РФ. Однако постановления местных властей не должны противоречить основному документу, регламентирующему вывод квартир из жилого фонда.

Примеры планировки пространства в хостелах

Перечень основных требований к условиям проживания в таких мини-отелях:

  1. Хорошая звукоизоляция – люди платят деньги за то, чтобы хорошо выспаться. Поэтому обязательно следует обратить внимание на этот параметр при выборе окон, дверей. Родные внутренние стены в квартирах отлично проводят звук, поэтому обязательно устраните этот недостаток.
  2. Наличие небольших холла с телевизором и кухни – посетители не сразу заваливаются спать, многие из них захотят перекусить, выпить чай и посмотреть новости или фильм. Заниматься этим в номерах по вполне объяснимым причинам не совсем удобно.
  3. Обеспечение беспроводного доступа к интернету – зона wi-fi в хостеле просто необходима, так как основная доля посетителей это молодежь, а им без интернета ни как нельзя.
  4. Кондиционирование спален – попытка сэкономить на сплит-системах сразу же отбрасывает хостел в разряд второсортных. Учитывая количество людей, одновременно находящихся в одной комнате, без климатического оборудования не обойтись.
  5. Санузлы обустраиваются из расчета: одна раковина на 6 посетителей, унитаз на 12 человек и душевая кабина для 15-ти постояльцев.
  6. Спальное место (матрас) должно быть 1,9х0,8 метра, а плотность их размещения определяться, исходя из нормы – 5 м² на одного человека. Рекомендуется устанавливать двухъярусные кровати, чтобы обеспечить достаточно свободного места в комнатах.
  7. Номера следует оснастить закрывающимися металлическими ящичками или оборудовать камеру хранения у администратора.

Отделка стен и пола должна производиться с учетом повышенных эксплуатационных нагрузок. Если вы не хотите, чтобы хостел через 2-3 года превратился в обшарпанный постоялый двор, уделите повышенное внимание выбору строительных материалов и сантехники. Не нужно переплачивать деньги за абсолютно неуместные технические и эстетические «навороты», но экономить на качестве было бы крайне неразумно – скупой платит дважды.

Это же касается и приобретения мебели – бюджетные фабричные изделия не прослужат и половины срока, обещанного производителями. Исключение делается только для металлических двухъярусных кроватей, которые нужно снабдить матрасами нормального качества. Всю остальную корпусную мебель рекомендуется заказать с условием гарантийного обслуживания. Последний пункт вынудит производителей использовать при ее изготовлении качественные и износостойкие комплектующие.

Способы продвижение

Наладить этот вид бизнеса без проведения рекламной компании практически невозможно. Причем ярких вывесок и помощи «сарафанного радио» здесь будет явно недостаточно. От объявлений в местной прессе тоже толку будет немного. Наиболее эффективным считается продвижение гостиничных услуг через интернет и посредством размещением постеров с визитками на вокзалах и прочих местах массовой концентрации гостей города.

Тесная взаимосвязь с туристическими фирмами также способна привлечь клиентов в хостел. В связи с популярностью эконом-туров эти организации находятся в постоянном поиске тех, кто в состоянии предоставить недорогие гостиничные услуги. Причем владельцы новых бюджетных отелей имеют приоритет по вполне понятным причинам: наиболее выгодные цены на начальном этапе, свежий ремонт и новая мебель, а также более качественное обслуживание клиентов.

Выгодно ли открывать хостел в России сейчас?

Хостел – дешевая ночлежка или венец гостиничной эволюции?

Хостелом называется недорогая гостиница, в которой сдаются не отдельные номера, а спальное место. Чаще всего, помещением для него становится переоборудованная квартира, предпочтительно на первом этаже. Остановка в таком месте будет стоить в 4-5 раз дешевле, чем в гостинице. За свои деньги клиент получит спальное место в комнате с 4-8 соседями, чистое белье и полотенце, душ, Wi-Fi, фен, утюг, возможность пользоваться общей кухней и гостиной. Некоторые хостелы располагают art-комнатой, отведенной для занятий творчеством (рисование и т.д.)

Неужели популярно?

Зачем, спросите вы, спать в одной комнате с хоть и не большой, но толпой незнакомых людей, когда можно остановиться в обыкновенном отеле? Это дешевле, в разы. Именно ценовая доступность позволила хостелам приобрести тотальную популярность, а тот факт, что львиную долю их посетителей составляют студенты, вносит окончательную ясность. Сегодня в мире около 4,5 – 5 000 хостелов, которые каждый год принимают более 30 миллионов туристов.

Россия, вперед!

Видео (кликните для воспроизведения).

Все западное рано или поздно приходит и к нам: система ценностей, слова, хостелы. Такой перспективный и доходный сегмент гостиничного бизнеса, как хостелинг уже много лет активно эксплуатируется в США, Канаде, странах Западной Европы и др. В России он находится если не на зачаточной, то на следующей после нее стадии, имея весьма радужные перспективы развития. В Москве, например, на конец 2014 года, по официальным данным, свою деятельность осуществляло 136 хостелов, в Петербурге – 152. В западноевропейских столицах, для сравнения, количество хостелов колеблется в диапазоне от 270 до 450.

Известно, что в Москве на сегодняшний день гостиничных номеров на 50 000 меньше, чем нужно. Спрос на доступное для проживания жилье в 3 раза превышает предложение, благодаря чему владельцы «недорогих» гостиниц имеют уникальную возможность накручивать цены. Результат – город-герой Москва по дороговизне цен на съем жилья в мире занимает почетное третье место после Сиднея и Нью-Йорка. Отрасли хостелинга в этих условиях эксперты предрекают темпы роста порядка 15-20% в год и рентабельность 30-45%.

Если открыть хостел на 20-30 человек в столице, при стоимости проживания 700 рублей/сутки в сезон может приносить 450-600 тыс. рублей/месяц. В других российских городах показатели на порядок ниже, но тенденция сохраняется. Если ко всему этому добавить такие приятные события как чемпионат мира по футболу в 2018 году, становится очевидно, что число хостелов скоро резонно увеличится не только в столице, но и в других городах.

Как они размножаются?

Несмотря на то, что сегмент хостелинга в России только формируется, его основные представители уже обозначились. Наиболее заметными можно считать Лайк Хостел, NICE hostel, хостел Достоевский и БМ-хостел. Все они развиваются по системе франчайзинга на схожих условиях, имея, однако, некоторые отличия.

Не менее 800 000 рублей предлагает инвестировать в себя БМ-хостел. Это заметно больше того, что просят конкуренты, при этом остальные условия франшизы очевидных отличий не имеют: полная поддержка франчайзи, быстрая окупаемость и средняя ежемесячная прибыль 150 000 руб.

Важным моментом является система управления бизнесом, ее отсутствие и наличие, а также степень автоматизации. Добротно разработанное под конкретную сферу ПО может существенно сэкономить затраты на содержание бизнеса и повысить его рентабельность. Удовольствие это весьма дорогое, поэтому многие не брезгуют выдавать желаемое за действительное, под личиной уникального продукта продавая вполне посредственную систему. Отечественные компании (Лайк Хостел), как правило, работают с программами учета на базе 1с, тогда как европейские (NICE hostel) давно перешли на специализированные ПО с возможностью online-тестирования.

Читайте так же:  Идентификатор начисления в квитанции

Сеть хостелов Достоевский (она же hdhostel) в отношении будущих франчайзи ведет себя осторожнее всего: окупаемость 6-12 месяцев, первоначальный взнос 100-200 тыс. рублей. Домашний уют, а именно это предлагает своим клиентам Достоевский, компания продает с наценкой – 850 рублей за место, тогда как средняя цена ночлега 700 рублей.

Одной из главных задач при открытии хостела, безусловно, является привлечение клиентов. Отечественные компании для этой цели обычно используют социальные сети и площадки online-бронирования в зоне ru. Зарубежные, работающие на российском рынке, имеют доступ к более широкой аудитории. , например, за счет международного статуса и узнаваемости обеспечивает приток не только внутренних, но и иностранных туристов.

Как говорил один известный персонаж: «А знаете, Киса, мне спектакль нравится. Нет, не всё одинаково хорошо, не всё ровно, но есть главное — стулья целы». Хостелингу, безусловно, предстоит еще долгое развитие в России, но радует уже то, что процесс пошел. Теперь осталось дождаться, чтобы авиабилеты подешевели, туризм должен быть доступным!

Как открыть хостел

В России набирает популярность бюджетный туризм. Иностранные и российские туристы все чаще предпочитают хостелы дорогим гостиницам. В статье расскажем, как открыть хостел, какие документы подготовить, какую площадь выбрать, а еще поговорим о финансовом планировании и продвижении.

Что такое хостел

Хостелы — это мини-отели с совместным проживанием, похожие на общежитие. Условия довольно скромные: люди живут в комнатах по 2-12 человек, а санузел, кухня и гостевая комната, как правило, общие. Главное преимущество хостела — бюджетность. Койко-место на одну ночь стоит от 300 до 700 рублей. При этом хостелы не уступают отелям по чистоте, декору и гостеприимству.

В течение всего года такие гостиницы заполнены, минимум, наполовину. Больше всего хостелы любят молодые туристы, которые предпочитают отдыхать «дешево и сердито» и тратить деньги на тусовки и перемещения.

Открытие хостела — простой вариант для начала своего дела. Основные преимущества — постоянный спрос, устойчивая рентабельность, простота оформления и низкие первоначальные вложения.

Как выбрать помещение

Местоположение. Важно расположить гостиницу вблизи туристических маршрутов. Возможно, в ваш город прибывают для отдыха на горнолыжном курорте, купания на море, осмотра достопримечательностей. Оптимально размещение рядом со станцией метро или вокзалом (аэропортом) или ближе к городскому центру.

Площадь помещения. Исходите из объема средств, которые вы готовы вложить в дело.

  • Маленький семейный хостел — это вариант для небольших первоначальных вложений. Семейный хостел ориентирован на 10-20 человек и чаще всего размещен в квартире жилого дома (пока еще это не запрещено). Целевая аудитория — молодежь и туристы. И маленький — не значит плохой. С маленькими масштабами бизнеса легче совладать и устроить все в лучшем виде. За отдых в комфортной ламповой атмосфере люди готовы платить больше. Но здесь вы вряд ли сможете нанять управляющего и уехать на Гоа.
  • Средний хостел готов принимать от 25 до 30 жильцов одновременно. Требования к площади и вложениям здесь куда значительнее, но и окупаемость будет выше. Для открытия такой гостиницы выкупите две квартиры рядом или арендуйте целый этаж.
  • Большой корпоративный хостел требует огромных вложений и площадей и вместит около 100 человек. Начать такой бизнес в квартирах не получится, поэтому нужно правильно оформить нежилое помещение. Такой хостел может окупаться куда быстрее за счет корпоративной ориентации. Принимайте у себя спортивные команды или корпоративных лиц, проводящих конференции и семинары в вашем городе.

Что лучше выбрать, квартиру или нежилое здание

Арендовать квартиру — самый бюджетный вариант, тем более что с 2015 года официально разрешено использовать их для ведения такого бизнеса. Но большую прибыль от квартиры получить не выйдет, поэтому лучше рассматривать площади от 150 м2. К тому же на такой площади будет проще оформить все по ГОСТу Р 56184-2014:

  • санузел располагается вне комнат;
  • не меньше одного душа и туалетной комнаты на 15 человек;
  • отдельный санузел;
  • наличие места для общения гостей;
  • место питания (если поблизости есть точка общепита, это условие не обязательно, но кухня всегда будет преимуществом);
  • наличие питьевой воды и чайника;
  • высокий потолок — от 2,5м;
  • площадь на одно спальное место от 4 кв. м.

Бизнес в квартире должен соответствовать нормам ЖК РФ (ст. 17) и не нарушать санитарные и пожарные нормы, а также не вредить безопасности и покою соседей.

Нежилые помещения тоже используются для открытия, но сначала убедитесь, что оно соответствует нормам пожарной безопасности и СанПина. Заселять людей в помещения без окон и на цокольные этажи запрещено.

Как выбрать организационную форму и налоговый режим

Для открытия хостела можно зарегистрировать ИП или ООО. Лучший вариант — ИП, так как ООО вести сложнее. Его лучше использовать в развитой сети, а не при старте одного хостела. Предприниматель освобожден от ведения бухучета, внесения уставного капитала и формирования устава, а если он работает один, то не придется отчитываться в ПФР и ФСС. Кроме того, ИП может получить патент, но это возможно, только если помещение хостела у него в собственности. Если помещение арендуется, ПСН применять нельзя.

Владелец хостела может выбрать любую систему налогообложения: УСН, ЕНВД или ОСНО. Общую систему применять нет смысла, так как придется платить кучу налогов, но если вы не соблюдаете ограничения для других режимов, выбора не остается.

Предлагаем обратить внимание на ЕНВД и УСН 6% — эти режимы подходят лучше всего. Если ЕНВД введен на территории вашего региона, проведите полное сравнение режимов, чтобы рассчитать оптимальную налоговую нагрузку.

Какие документы подготовить

Открывать хостел с нуля — хлопотное дело, которое включает долгую бумажную волокиту и возню с оформлением документов и написанием заявлений. Вам потребуется:

  • зарегистрироваться как ООО или ИП;
  • оформить договор аренды или иметь документы, подтверждающие собственность на помещение;
  • пройти проверку СЭС и получить разрешение пожарной службы (класс пожарной безопасности 1.2 в ФЗ о требованиях пожарной безопасности);
  • заключить договор с организацией по ежедневной уборке мусора;
  • сообщить об открытии в МВД и впоследствии передавать сведения обо всех российских и иностранных гостях;
  • уведомить Роспотребнадзор об открытии.

Госдума приняла закон о классификации гостиниц в январе 2018, и с 2021 года всех обяжут пройти эту процедуру и установить свою звездность. Хостелу в квартире классификация обойдется примерно в 15 тыс. рублей, а хостел в нежилом помещении заплатит 20-30 тыс. рублей.

Стартовый капитал и оборудование для открытия хостела

Начальные вложения зависят от площади помещения и региона открытия, ведь везде разные цены. Кроме аренды или покупки помещения нужно сделать ремонт и закупить все необходимое оборудование. Еще одна крупная статья расходов — первоначальная реклама и создание сайта. Не забудьте включить в расчет первоначальный оклад персонала, затраты на уборку и аренду на несколько месяцев вперед.

Для открытия хостела нужно закупить мебель, бытовые приборы и другое оборудование:

  • Спальные места: не экономьте на них, люди останавливаются в хостелах, чтобы переночевать. Закупите двухъярусные односпальные кровати и хотя бы одну двуспальную кровать, чтобы размещать пары. Подумайте о шторках на кроватях.
  • Мягкий инвентарь: подушки, одеяла, матрасы, постельное белье. Качественные матрасы создадут вам хорошую славу.
  • Кухонный гарнитур и бытовая техника: плита, чайник, микроволновка, кофеварка, столовые приборы.
  • Столы и стулья, мебель в комнату отдыха: кресла, диваны, телевизор.
  • Санузел и стиральная машина.
  • Фены, настольные лампы, мыло, зубная паста, гладильная доска, утюг и многое другое. Чем более полно укомплектован хостел, тем больше преимуществ вы получите перед конкурентами.
Читайте так же:  Вторая группа инвалидности рабочая или нерабочая

Подключите Wi-Fi, поставьте и заполните книжную полку, купите приставку и несколько игр для нее, настольные игры для совместного досуга гостей. Откройте мини-бар или установите торговый автомат со сладостями, закусками и напитками. Дарите постояльцам памятные сувениры или карты города.

Окупаемость хостела, при средней загрузке в районе 50%, укладывается в срок 2-3 года. Если срок окупаемости по вашим расчетам превышает 5 лет, сокращайте расходы или повышайте цены.

Продвижение бизнеса

Конкуренция в гостиничном бизнесе серьезная, поэтому для продвижения хостела придумайте интересные фишки и разработайте сложный таргетинг.

Автор статьи: Елизавета Кобрина

С чего начать

Для российского туристического рынка хостел — явление пока малознакомое, но ситуация активно меняется. В соотношении расходы-доходы хостельная ниша кажется интересным бизнес-направлением. О том, как открыть свой хостел, мы узнали у владельца сети хостелов Рустама Аюпова.

владелец хостела «Кот на крыше» и сети хостелов «Like» в Казани

Одна моя знакомая хотела открыть хостел в Барселоне. Мы очень долго работали над этим проектом: искали арендные помещения, составляли смету, тратили огромное количество времени на понимание того, как будет выглядеть хостел, но забыли про аудит. Лишь спустя два месяца кропотливой работы выяснилось, что в Барселоне открывать хостелы иностранцам запрещено.

Для того чтобы беспроигрышно вложить необходимое количество денег, прежде всего нужно всё изучить и обладать информацией. Ещё раз: аудит рынка, исследование конкурентов, просмотр запросов. Что касается последнего, то в интернете существуют сервисы, которые позволяют узнать ключевые запросы и понять, является ли данный момент подходящим для открытия хостелов. В этом плане все ресурсы бывают полезными, например, можно создать рекламное онлайн-объявление о том, что открылся новый хостел и посмотреть, сколько будет поступать звонков на указанный номер. Аудит даёт предпринимателю возможность оценить целесообразность действий, резонность финансовых и временных затрат.

Очень важно оценить собственную компетентность и свои возможности, а также убедиться в действительном интересе к работе в сфере услуг, так как эта область имеет существенные отличия от производства. Здесь необходимо контактировать со своим клиентом и решать его проблемы, когда он, грубо говоря, приезжает к тебе «домой в гости».

В Казани около 46 хостелов и каждый месяц открываются новые, 30 % из которых закрываются. Можно увидеть скачок открытия хостелов в преддверии крупных мероприятий, когда ожидается туристский поток, но опять же многие из новоявленных хостелов не могут держаться на плаву долго, так как многие не осознают в какой сфере работают.

Как открыть хостел

В этой статье содержится полезная информация о том, как открыть хостел, какие шаги для этого надо сделать, как зарегистрировать такой бизнес в ФНС и получить разрешения от других инстанций. Сколько нужно денег на открытие, сколько можно заработать, а также как правильно организовать и продвинуть бизнес на рынке.

Хостел — это новое, но довольно перспективное направление рынка гостиничных услуг. Однако, как бы парадоксально это не звучало, невозможно однозначно ответить на вопрос «Выгодно ли заниматься этим бизнесом?». Ведь всё зависит от региона и масштаба самого хостела — единичный или целая сеть.

Можно выделить несколько главных преимуществ описываемого бизнеса:

  • низкий порог вхождения на рынок;
  • сравнительно небольшие начальные вложения и дальнейшие ежемесячные затраты;
  • ежегодный рост популярности хостелов;
  • большая целевая аудитория.

Надо отметить, что по состоянию на 2016 год в подавляющем числе регионов России конкуренция среди хостелов низкая, а спрос на подобные услуги постоянно растёт. Поэтому самые активные предприниматели понимают, что пока рынок не перенасыщен предложениями, надо действовать.

Ниже будут описаны все особенности бизнеса и что нужно для его запуска.

Целевая аудитория

Понятно, что основной доход приносят клиенты хостела. Чем их больше, тем выше прибыль. Но кто эти клиенты?

Основная аудитория хостела, независимо от региона, это туристы с ограниченным бюджетом и студенты. Активность первых приходится на весну и лето. В то время как вторые становятся постояльцами в период учебного года во время сессий. Нередко в учебный период хостел больше напоминает студенческое общежитие, чем гостиницу. И это обычная практика, которая есть во всём мире.

Часто услугами хостела пользуются молодые семейные пары. Здесь у каждой семьи свои причины.

Большой поток клиентов отмечается в зонах отдыха, в центре города, исторических центрах, а также в курортных городах. Чем более привлекателен населённый пункт для туристов, тем больше постояльцев получает хостел. Рентабельность в этом случае будет высокой.

Поэтому главное не только знать свою целевую аудиторию, но и правильно выбрать место расположения заведения. Об этом подробно рассказано ниже.

Сколько нужно для открытия?

На начальном этапе, чтобы открыть хостел, понадобится около 200 тыс. руб. Это минимальная сумма для среднего заведения. Что в неё входит?

  • двухъярусные кровати — от 10 тыс. руб./единица.

Оборудование зоны отдыха:

  • ноутбук/-и — от 20 тыс. рублей за 1 штуку;
  • адаптер Wi-Fi — до 1 тыс. рублей;
  • оплата интернета — до 500 рублей/месяц;

Оборудование кухни

  • кухонный гарнитур — до 20 тыс. руб.;
  • холодильник — до 18 тыс. руб.;
  • микроволновка — до 6 тыс. руб.;
  • кофеварка — до 5 тыс. руб.;
  • стиральная машина — до 12 тыс. руб.

Оборудование санузла

  • унитазы — до 4 тыс. руб./штука;
  • умывальники — до 2 тыс. руб./штука;
  • душевая кабинка — до 12 тыс. руб.
  • оборудование ванной комнаты «под ключ» — до 40 тыс. руб.

Приведённые цифры показывают, что начальный бюджет зависит от количества номеров и оборудования. При этом надо помнить об оплате госпошлин при регистрации бизнеса, а также сумме аренды или покупки помещений.

Потраченные на запуск бизнеса 200 тыс. руб. могут вернуться уже через полгода, при условии, что хостел постоянно будет загружен на 35% — 40%, тогда точка безубыточности выйдет в пределы 70%. Но опять же, получить точные цифры можно только путём подсчётов конкретных затрат и возможной прибыли.

Как зарегистрировать хостел?

Для официального оформления хостела можно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или открыть ООО. Оптимальным вариантом будет ИП. Система налогообложения для хостелов – ЕНВД.

Наиболее выгодным вариантом для открытия хостела будет покупка готовых площадей с их дальнейшим переоборудованием. Строительство нового здания крайне затратное дело, так как полной окупаемости бизнеса придётся ждать более 3-5 лет.

Готовые площади, в виде жилых квартир, надо вывести из жилого фонда. Для этого нужна следующая документация:

  • документы, подтверждающие право собственности;
  • технический паспорт квартиры;
  • план квартиры;
  • проект перепланировки помещений;
  • поэтажный план здания.

Если мини-хостел будет располагаться в квартире жилого дома, то надо помнить о соответствующих правовых актах и административных кодексах. То есть деятельность ни коим образом не должна мешать и доставлять дискомфорт другим жильцам дома.

Место расположения хостела

Чтобы получить хороший и постоянный поток клиентов, хостел надо расположить рядом с вокзалом или в центре города. Но стоит учитывать, что недвижимость в таких местах дорогая. Поэтому иногда накладно содержать недорогой хостел в центре. Оптимально выбрать спальный район в черте города с развитым транспортным сообщением.

Читайте так же:  Малоимущий гражданин какой доход должен быть

Чтобы определиться с местом расположения заведения, надо изучить туристические маршруты города. Чем ближе к ним будет располагаться хостел, тем больше поток клиентов.

Что касается недвижимости, то иногда предприниматели выкупают здания под снос. Однако чаще всего они находятся в аварийном состоянии и ремонт выльется в крупную сумму. А это опять же необоснованные затраты, которые будут долго окупаться.

Хостел можно открыть и в здании бывшего общежития. Однако прибыль здесь будет напрямую зависеть от арендной платы. Поэтому это не всегда выгодно.

Самый выгодный вариант — открыть хостел в 3-х комнатной квартире. В ней без труда можно организовать до 9 спальных мест.

К хостелам в квартире применимы следующие требования:

  • На одного клиента должно быть минимум 5 кв. м. жилплощади.
  • Расстояние между кроватями — от 75 см.
  • Наличие горячей воды и необходимого оборудования санузла.
  • Бесплатный интернет по средствам Wi-Fi-технологии.
  • Удобная и функциональная мебель.
  • Оборудованная всей необходимой техникой кухня.
  • Наличие стационарного телефона.

Хостел в нежилом помещении

Хостел можно открыть и в нежилом помещении. Если например, всё же было принято решение разместить заведение в центре города, а жилых зданий в аренду нет. Но для этого все действия придётся документировать. В частности это относится к перепланировке помещений, строительным, ремонтным и другим работам.

Для нежилых помещений надо создать проект со всеми ведомостями, ТСН и т.д. Всё это должно быть согласовано с пожарной инспекцией и СЭС. Только после получения разрешений можно приступать к перепланировке и организации хостела.

В случае с нежилыми помещениями лучше потратиться на дополнительные услуги проектировщика и конструктора. Это поможет избавиться от ряда трудностей при оформлении хостела.

Основные требования к помещению

Чтобы не нажить проблем и не получить штрафы за несоблюдение правовых норм, необходимо знать основные требования, применимые к помещениям хостела. К ним относятся:

  • Запрещается открывать хостел в цокольных этажах или в подвальных помещениях.
  • Соблюдение противопожарных и санитарных норм.
  • Наличие хорошей шумоизоляции во всех жилых помещениях хостела.
  • Наличие кондиционера.
  • Обустройство санузла должно соответствовать следующим нормам: на 12 человек 1 унитаз, на 15 человек 1 душевая, на 6 человек 1 раковина.
  • Размер одного спального места — 0,8х1,9 метров.
  • Наличие бесплатного интернета.
  • Оборудованная камера хранения для вещей клиентов.

Более детально о требованиях к помещениям хостелов можно узнать в местной пожарной инспекции и СЭС.

Оборудование и мебель

Главная мебель для хостела — двухъярусные кровати. В кухне надо поставить холодильник, микроволновку, кофеварку, стиральную машину и необходимый кухонный гарнитур. В ванной должны находиться душевая кабинка, унитаз и от 2-х умывальников (см. «Основные требования к помещению»).

В зоне отдыха можно разместить один или несколько ноутбуков с подключенным интернетом.

Также перед тем как обустраивать хостел надо провести ремонтные работы (отделка помещений, ремонт, перепланировка и т.д.).

Персонал хостела

Чтобы грамотно организовать эффективную работу хостела и создать благоприятную обстановку для клиентов в штате необходимо иметь следующих сотрудников:

  • Администратор для размещения клиентов, организации удобств гостей, приёма звонков и контроля санитарного состояния хостела. Если заведение будет большим с загруженностью более 60%, то целесообразно нанять двух администраторов.
  • Бухгалтер для ведения бухгалтерского учёта хостела. Данного специалиста можно взять на аутсорсинг в целях экономии на зарплате.
  • Горничная для уборки помещений хостела, дезинфекции санузла, покупки чистящих средств, инвентаря для уборки и т.п. Такого специалиста тоже нет необходимости нанимать на полный рабочий день — достаточно 2-3-х часов в день.

Продвижение хостела

Для рекламы и продвижения услуг хостела можно использовать сразу несколько инструментов:

  • Местные СМИ (ТВ, газеты).
  • Расклейка объявлений и распространение листовок.
  • Размещение на здании указателей.
  • Реклама хостела через интернет с помощью собственного сайта и контекстной рекламы.
  • Реклама хостела в социальных сетях через группы и сообщества с ЦА.

Обратить внимание стоит на всемирную ассоциацию хостелов — полезные знакомства в данной сфере услуг лишними не будут и помогут привести больше клиентов.

Выше уже было упомянуто, что к целевой аудитории относятся студенты. Поэтому рекламу стоит размещать рядом с учебными заведениями и в местах скопления студентов.

Что касается туристов, то здесь желательно наладить взаимовыгодные отношения с туристическими фирмами. Они будут приводить основную часть клиентов.

Для эффективной рекламы в интернете, где находится подавляющее число клиентов, необходимо создать официальны сайт с подробной информацией и добавить его в рекламные сети Яндекс.Директ и Google.AdWords. В социальных сетях хорошую отдачу от рекламы можно получить через таргетинг. Более подробно обо всех этих инструментах можно почитать на официальных сайтах рекламных сетей.

Сколько можно заработать на хостеле?

Этот вопрос больше остальных интересует предпринимателей. Ведь любой бизнес запускается именно для получения прибыли. И какой её размер в случае хостела, будет рассчитано ниже.

Средняя цена на одного человека в сутки около $25. В небольших городах она может быть меньше, в крупных больше. При загруженности хостела в 80% ежемесячный доход составит приблизительно $5 000. Отсюда окупаемость от этой суммы — 30%, а прибыль 50%. Не стоит забывать о коммунальных услугах, оплате аренды и других обязательных платежах.

Возможные риски

На начальном этапе загруженность хостела не будет превышать 30% — 35%. Поэтому в первые полгода рассчитывать на большую прибыль не стоит. Лучше больше внимания уделить рекламе, тогда все риски снизятся до минимума.

В курортных городах можно испытывать трудности с клиентурой. Весной и летом прибыль будет, а вот в межсезоннье есть риск получить одни убытки.

Поток клиентов хостела напрямую зависит от политической и экономической ситуации в стране. Чем она хуже, тем меньше приток туристов и соответственно низкая прибыль.

Видео (кликните для воспроизведения).

В остальном опасаться нечего. Особенно если бизнес чётко продуман, составлен подробный бизнес-план, проработана эффективная маркетинговая стратегия и адекватная ценовая политика.

Источники


  1. Грудцына, Л. Жилищное право России. Учебник; М.: Эксмо, 2011. — 656 c.

  2. Беляева, О. М. Теория государства и права в схемах и определениях / О.М. Беляева. — М.: Феникс, 2012. — 320 c.

  3. Евецкий, А.А. О юридических лицах / А.А. Евецкий. — М.: ООО PDF паблик, 2009. — 879 c.
  4. Хутыз, М.Х. Римское частное право; М.: Былина, 2011. — 170 c.
  5. Конев, Д. В. Признание и приведение в исполнение иностранных судебных актов по гражданским и торговым делам в Германии и России. Сравнительно-правовой анализ / Д.В. Конев. — М.: Wolters Kluwer, 2015. — 262 c.
Как открыть хостел с нуля
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here